這是完全自己胡來的煎餅，不是韓式海鮮煎餅
材料(作出來大約是市面上海鮮煎餅分切成九塊左右的量)：
- 麵粉：四湯匙（瓷湯匙）
- 太白粉：兩湯匙
- 鹽：少許
- 水：一米杯
- 蛋：一顆
- 青蔥：一根，切成段
- 蝦仁：適量
- 魷魚：少許，切成丁
- 美乃滋：適量
- 肉鬆：少許
作法：
- 麵粉、太白粉、鹽攪勻，再加水加蛋攪成無粉粒。
- 熱鍋，加油，放入蔥段約略拌炒一下。
- 將粉漿倒入鍋中覆蓋青蔥。
- 舖上蝦仁及魷魚丁。
- 煎至粉漿及蝦仁、魷魚丁都熟。
- 煎餅表面塗上一層美乃滋，灑上些許肉鬆。
- 切塊擺盤。
備註：
- 魷魚是先前剩下的材料所以拿來用，應該還是用花枝比較好。口感沒問題，主要是因為魷魚的味道太過強烈，比較不習慣。
- 本來要加的是香鬆，因為用完了，所以改成肉鬆。加了美乃滋和肉鬆，有點像章魚燒的調味。
- 應覺粉漿可以準備多一點，放上蝦子後可以再蓋滿，這樣蝦子比較不會掉。
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