目前分類:夢想 (46)

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話說有人說人生就像是鐘擺,盪過來盪過去,有時積 極正面,有時黑暗退縮,不是永遠善,不是永遠惡,而是在兩端來回擺盪。

近兩年,似乎總是提不起勁,盪不回去,也不想盪回去。今年,總算感覺有點要振作的想法,尤其是看到一位同事,連續三年詳細列了每年的回顧,每年都很有心的看了許多書、電影、電視劇,真的讓人很佩服,所以今年也給自己訂了些目標,希望自己能夠堅持把一年的目標作好。

 

比較容易作到的是閱讀,不求多,硬的書一年 12本,其他輕鬆的書,就隨便,就是儘量看

身體方面,要把路跑再重拾起來,剛好公司今年會辦路跑活動,就把這個當成目標來練習。羽球要繼續上課,但平常要利用刻意練習的原則,練練揮拍、反應及步法,希望能有所進步。

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話說中年大叔也是會想要擁有六塊肌,逛逛體育用品店時看到這個健腹輪,感覺好像很有用的樣子,價格也就兩三百元,一點都不佔地方,看起來是可以帶回去玩一玩。

帶回家就迫不及待地來試看看,一直在想會不會下去就上不來了?可是應該是下去時身體自然知道極限就在哪裡,就不大會下去了(還是因為我害怕?所以不敢更下去?) 一起來時,果然肚子要好用力啊,多作幾次就感覺蠻酸痛的,感覺應該是練習好物!

再作了幾次卻感覺怪怪的,肚子不大會痛了,倒不是因為極短的時間內有了長足的進步,而是怎麼用力的地方好像變了?不知道哪裡出了問題,但操作的方式好像和之前不一樣了,怎麼變得有時屁股用力,有時背用力?在網路上找到這段影片:

這才恍然大悟,應該是因為自己肌肉的力量不夠,所以藉由轉換成不同的姿勢,利用不用的肌肉來幫助自己完成這樣的動作了。

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這個薄荷,是從淡水一間療養院分來的。

那一年,我們去那裡服務。美其名是服務,其實只是去看看參觀,稍微勞動一下,拔拔草,然後就有院裡的阿姨招呼我們喝茶。因為人多,我們沒有分到茶,阿姨招呼我們嚐嚐甜菊、薄荷,說是放在嘴裡也是涼涼甜甜的。隨口問起怎麼種之類的,阿姨很熱心地就說可以拔回家種沒問題,就這樣,帶了一段薄荷回家。

這拔回家的薄荷長得很奇怪,長成了ㄣ字型,也就是朝天空長了一段,結果好像太重了,倒到地面,接著水平生長了一段之後,又努力向天空長去。

我想薄荷是死掉了,葉子逐漸掉光,那枝條也變得乾枯。

漸漸地,我也遺忘了他的存在。

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久違的蕃茄報導(前次:383 - 菜 ):

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總算頭兩顆開始變色了(2/15)

 

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蕃茄長大了,還有點泛亮光,可是還沒要變紅的跡象,不知道還要等多久。

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臭小孩的那株蕃茄,漸漸也長出來了

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很久沒管菜了,再來 update 一下

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我新買的蕃茄,這一枝上結了五顆小蕃茄,真令人興奮!臭小孩那株則結了小小一顆,他居然說要請客送給鄰居,真令人意外。

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莫名其妙的高麗菜變成這個樣,中間好像有要結球,結果又停滯不前,害得爸爸叫我乾脆摘掉讓他種地瓜葉(只是我真的有點不甘心就沒有答應他,就讓我再等一週看看吧)

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話說有天作了個惡夢:所有的菜通通不見了,不是被拔掉,而是連根全部都不見,只剩下栽培箱和裡面的土!

 

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臭小孩的白菜長得好大,相對之下我的就小了一號,不過他的蟲害也比較嚴重 :)

 

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蕃茄一整個變成漂亮的橘紅色了!下半部摸起來有點硬,但上半部開始軟了。考慮到臭小孩要再過一星期才會再過來,想想一個星期可以發生很多的事情:也許它開始發出特別的香味,吸引鳥類或其他昆蟲來吃;也或許路人看到就順手摘走... 最後決定還是讓他先品嚐好了。

 

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其實小小的,形狀有點葫蘆狀,我也忘記當初買的到底是什麼蕃茄,但形狀和市面上在賣的好像不一樣,市面上的似乎比較圓柱形一點,沒有像這顆下方比較胖。很怕臭小孩咬一口會吐出來,結果他說很好吃,感覺真不錯。

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真是令人興奮!

蕃茄紅了  

前幾天(337 - 菜) 才在說蕃茄有點變色了,昨天回家時瞄了一下,果然變成紅色了!早上趕快來照一張相,摸了一下,還是硬硬的,看看週末帶臭小孩回家時會不會可以吃了。

另外值得高興的是在上方及下方又另外看到兩顆大約五公釐大小的蕃茄冒出來了,Yes! 太美好的一天。

 

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覺得很奇怪,那個小蕃茄長出來一段時間了,但一直都是綠色的,摸起來也都硬硬的,搞不清怎麼回事。上網查了一下,從結果到成熟,好像要一兩個月的樣子,所以是我太心急了點!週日早上去巡視一番,居然發現頻色有點變了,實在太棒了!

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再來是高麗菜,有點擔心他是不是日照不足,因為網路上說日照不足,會讓他只抽高,我這個高麗菜的上方有些樹蔭,不知道是不是因為這樣才有問題還是我想太多?長了這麼多葉,不知道是不是要開始包起來了?要開始來抓蟲了嗎?

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來更新一下生長狀況吧:(330 - 努力生長的菜)

 

白菜:明顯地長高了,葉子也變多了

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來更新一下生長狀況吧:(319 - 新菜 )

(蕃茄)

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(白菜)

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之前栽培箱來了一堆不速之客-蝸牛,剛買來的菜苗放下去,第二天就發現已經被啃光。

老闆說底下舖稻殻,蝸牛不喜歡那種刺刺的感覺就比較不會來,結果發現,原來蝸牛是從天上來的:從附近比較高的樹枝一路爬過來,而我又不能叫爸把他的植物移走,所以這沒辦法。後來買了一瓶說是生物防法蝸牛的藥,噴上去也沒用,蝸牛就好像淋了一場雨一樣,一動也不動的繼續停留在葉子上,完全沒事。

投降。

不知道要拿它怎麼辦,栽培箱那麼小一個,幾棵菜苗根本不可能餵飽他,放農藥就失去意義了,所以就投降。

幾個月過去,天氣好像有點要變冷了,再來試看看吧:

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之前,公司有位同事離職說要回家去種田,在他離職之前,我根本不知道他是誰。他離職前寫了封信給大家,我才注意到,我們部門裡有同事跟他熟,在聊天時提到這個要去種田的同事,大略談到了他的想法,感覺很佩服。他離職時還辦了一個類似小型說明會的活動,讓大家能了解他要作什麼,可惜那天東西要上線沒法子去。原本以為就這樣錯過了,沒想到我那位有心的同事特地去把他拉來和我聊一下,有種找到知己的感覺。大抵上我們都是認為要去生產個什麼出來,才算是真正的活著,寫程式對我們來說可能都算是虛幻的東西,我們以為的,比較是付出勞力,得到一些可以養活自己的實在的東西。

他說全家要搬到桃園去,然後找個田,這就是他的計劃。之後在FB上有看到他的訊息,但都不大直接與農業生產有關,不過因為知道這是重大的事情,起頭很難,要藉此維生更是不容易,所以我只是靜靜地看著他最後會變怎麼樣。

與此同時,我也在思考著我自己是不是真的也能過這樣的生活,有辦法藉此糊口並將臭小孩帶大?深思之後其實不大有把握,日漸衰退的體力也是必需要考量的部份。若真的能有半農半X的方式應該是會比較理想,只是我不知道我能有什麼特別的X。我覺得以我這樣的生活態度,也許要找一些傳統的手工方面的東西來作會比較理想,不用花很大的體力,但將第一線的農產品來作些天然的加工,可能比較符合我的理想,想來想去,也許可能的是:豆腐、豆干、味噌,醬油方面的東西。

結果最近在 FB 上看到他的訊息,他跑到一間 穿龍豆腐坊FB 去學習如何作豆類食品,真是讓人懷疑是不是想法太接近了一點,但是不是也表示我們的思路和遇到的問題以及解法都差不多?

他在 FB 上問公司同事要不要買東西,結果反應還不錯,所以他就自己帶了東西到公司來。小聊了一下,他說目前狀況大概只能打平,所謂的打平就是大概領到最低薪資這樣... 果然是蠻辛苦的。

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脆瓜變得皺皺的,深怕是怕在醬汁裡太久讓他變軟了(話說罐頭花瓜不是也放在醬汁裡,怎麼不用擔心?)。沒想到咬起來仍有脆脆的聲音,真是大出自己的意料之外。我說有點酸不夠甜,姐姐則說太鹹,看來就是醬汁比例不合想要的狀況,不然大致上還算OK。只是還會有那麼多小黃瓜長出來給我試嗎?


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這週回家,爸爸已經把 229 - 小黃瓜大爆發 的小黃瓜五號與六號給收成下來了,決定照之前的想法來試試作脆瓜。

原來網路上有很多作法,大同偏偏有很多小異,有的是醬汁煮滾才放下去,有些是一起煮。有的煮好要冰鎮,有的根本不管。有的說可以煮滾,有的說要小火不能到滾。有的要煮三次,有的則是一次就OK。總之看得越多,迷惘越大,最後轉念想想:這些人都說成功了,所以代表沒有什麼一定的方法,作就是了,所以以下是我採用的方式:

 

1. 小黃瓜清洗後切成厚約1公分的圓片(不過自己種的小黃瓜直徑比較大,看慣外面花小瓜小小的,覺得自己的真是巨無霸)

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小黃瓜二號(右)及小黃瓜四號(左),姐姐覺得一個太彎一個被咬得不像話,在我不在家時丟掉,殘念...

 

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小黃瓜五號,也許今天回家就可以收成了

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週四摘了 220 - 小黃瓜三號 ,決定趕快來處理一下。由於我其實不喜歡小黃瓜的味道,所以要弄,當然就是選擇把他涼拌醃來吃,這樣才不會有一股我喜歡的味道。

 

在網路上找了作法(當然囉,我只有一條小黃瓜):

  1. 先把小黃瓜洗淨,去頭尾。
  2. 小黃瓜對半剖開,拿湯匙將中間的籽去乾淨。
  3. 一匙鹽,均勻塗抹在小黃瓜內側,醃十五分鐘。
  4. 十五分鐘後,用水將鹽沖洗乾淨,用廚房紙將水瀝乾,將小黃瓜放入冰箱中冷藏。
  5. 取半米杯的醋,加上水稀釋,再加入糖,放入鍋中加熱至糖溶化,取出放冷。
  6. 將糖醋加入小黃瓜中,整個放入冰箱冷藏,約兩個小時完成。

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才剛說完 215 - 小黃瓜二號 ,昨天回爸爸家時冒雨探一下它生長的狀況,沒想到意外出現了:看到一大個小黃瓜三號!

 

一早起來急忙前往檢視,深怕又重蹈上次 196 - 爛掉的小黃瓜 的覆輒。看看他其實已經長得很大了,尾巴的花也都消失無踪,雖然身體的刺還是有些硬,我想,雖然希望臭小孩能有機會來收成黃瓜,但還是先就把他剪下來了,反正還有小黃瓜二號可以給他玩。

話說這兩天下了大雨,結果這三號就長得還算直又大,莫非真的之前水澆得不夠?

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查了網路,的確有全雌小黃瓜這種東西,而且真的會結果,那究竟為什麼我的小黃瓜不結果呢?

受不了了跑去問賣苗的老闆,為什麼我的小黃瓜總是開花不結果,他立刻說因為肥料不夠。那好吧,既然老闆這樣說,那就買些有機肥回去灑吧。

一開始可能灑太多了(畢竟心急時會有意無意忽略老闆的肥料量指示),下方的葉子可能因為太肥而死掉,不過漸漸的,花變更多了,只是還是看不到結果。這週回去時,在我仔細的尋覓之下,總算看到一個熟悉的 C 字型。嘿嘿,我的小黃瓜二號真的出現了!照片對焦對太爛,不過千真萬確是小黃瓜沒錯。

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記得人家都說一個星期可以變大,那我就來期待一下接下來會不會有快速的變化吧。

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