不多說，先來看看相片
因為我用上下相扣的便當盒，結果綠豆芽長成這個樣子。總覺得他黃黃的好奇怪，而且瘦瘦的
和同事討論了一下：
前同事寫了篇文章說自己種綠豆芽，看起來好像很簡單的樣子，讓我也想來試看看：
他建議的方式是把綠豆種在茶壺裡，沒錯！就是茶壺！我想原因是因為 1.茶壺是密閉的不見光，他說芽菜見光會轉綠變苦 2.他說芽菜只要保持濕潤就好，不是要泡在水裡，每天要換水，使用茶壺的話，因為裡面有塊阻擋的東西，所以直接把茶壺拿起來倒掉再加水即可，相對較方便。
不過家裡只有一個茶壺，我不可能作這種事，所以決定用公司這個月的黑色便當盒來作實驗：
一開始要將綠豆清洗，他是說用50度的水先浸泡五分鐘，叫溫腸消毒。說實在的，我也不了解為什麼50度就可以了，不過之前上課時，老師提到可以加些醋，也有消毒的作用，所以我也加了一些。關於豆子的量，他說舖滿底部就可以了，結果我一作起來慘劇就發生了：我把生豆舖滿底部然後加水浸泡讓他發芽，結果一早來看，豆子膨脹後大概可以舖滿2至3倍的量啊，所以以後舖豆子可能舖個四五成滿就好了。
週日上午收成了老公公等級的空心菜，順便也把韮菜剪下來。
記得以前社區大學的同學說韮菜長很快，一直剪一直長。可是我就覺得很奇怪，屋頂上那些韮菜，怎麼好像一直維持那個樣子，不再長高，也不會長多，到底是怎樣？
結果這次剪了後，果真可以看到他生長的痕跡：
(對不到焦)
之前買了三個栽培箱放在屋頂上種菜，第一次種的時候，空心菜很容易就收成了，可是後來再種，都長得很不好，長得又慢，一直搞不清為什麼。現在這批也是一樣，後來就懶得照顧了，恰巧天也常常在下雨，上去看的時候反而覺得長比較好，難道真的是水份不足嗎？
這幾天看長得也大了，決定就去割下來，可以看到空心菜有些有點枯黃了。另外還有韮菜，長得很漂亮，可是好像不會變多，想說也許要多修剪才會比較好，所以一併也剪下來了。
帶回家孝敬父母，爸爸以為只有空心菜，所以直接一盤下去。結果空心菜有的好硬，雖然瘦瘦的，但是很難吃，超硬的！韮菜倒是沒什麼味道，也許爸爸弄太鹹了？
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