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每次都作鬆餅給臭小孩吃，總覺得該換一下口味，在網路上找到阿基師介紹的作法，趕快來試一下：
材料：
- 鬆餅粉：50g。
- 牛奶：100g。
- 蛋白：1顆。
- 醬油：少許。
- 奶油：適量。
作法：
- 作可麗餅麵糊
- 鬆餅粉加入牛奶拌勻。
- 蛋白加入#1再拌勻，據阿基師的說法是鬆餅粉若先加蛋白會容易有粉粒產生。
- 加少許醬油拌勻，目的是讓煎好的可麗餅產生漂亮的顏色，所以不用太多。
- 用適量奶油熱鍋。
- 倒入麵糊，記得旋轉鍋子讓麵糊厚度均勻。
- 觀察麵糊邊緣，待其完全乾燥後即可將可麗餅拿起。
- 加入喜歡的料(甜：果醬、巧克力醬、香蕉... 鹹：鮪魚、玉米、火腿、起士...)
- 捲成甜筒狀即可
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